XX ans Les Vendanges de Rêve
Une Nouvelle Cuvée pour les 20 ans du Domaine !
1997, une année riche en évènements avec la création du Domaine ainsi que la naissance de notre premier enfant. Depuis le Domaine a grandi ainsi que la famille.
XX Ans Les Vendanges de Rêve ! Cette cuvée est selectionnée par le Guide Gilbert et Gaillard et est récompensée d'une médaille d'or.
Partageons ensemble cet évènement ! Nous vous invitons à découvrir cette nouvelle cuvée au Domaine!
Bon Remède sparkling wine - les bulles sauvages
The estate new arrival: a sparkling rosé MADE IN PROVENCE!
We h
ave just started to produce a rosé wine, made up of the famous Rhône Valley grape varieties: Grenache, Syrah, and a little bit of Muscat, which becomes sparkling thanks to the Royal Provence company. They carry out the “prise de mousse” according to the “Méthode Traditionnelle” used in the Champagne region: in every bottle, a liquor of tirage is added and makes the wine sparkle. Then, the wine is aged on laths where it develops its complexity and subtlety.
We are delighted by the result: a dry sparkling rosé with small bubbles and berry-like aromas such as raspberry and red currant. The palate is fresh and lively, it will pair well with red fruit desserts and be perfect as a pre-dinner drink!
