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L’amour de la Terre : depuis trois Générations nous travaillons la vigne dans le respect de la nature et en suivant les cycles de la Lune.

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La passion du vin : en 1997 Frédéric convaincu des richesses de sa Terre décide de créer sa cave pour mettre en valeur ce terroir à travers ses vins.

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Rouges, Rosés ou Blancs nous vous invitons à découvrir nos différentes cuvées et leur palette aromatique.

Les bulles sauvages du Bon Remède

BS site internetUn vin mousseux de qualité à la typicité provençale débarque au domaine !

Depuis peu, nous élaborons un vin rosé, composé des cépages emblématiques de la vallée du Rhône : Grenache, Syrah, et un soupçon de Muscat, qui ensuite prend mousse grâce à la société Royal Provence. Cette dernière utilise la célèbre "Méthode Traditionnelle" utilisée en Champagne pour créer l'effervescence : dans chaque bouteille, une liqueur de tirage est ajoutée et permet cette prise de mousse. Ensuite, le vin est élevé sur lattes et développe toute sa complexité aromatique.

 Le résultat est plus qu'à la hauteur de nos espérances : un rosé brut aux fines bulles et aux arômes de petits fruits rouges tels que la framboise et la groseille. Une belle fraîcheur en bouche qui saura accompagner vos desserts à base de fruits rouges et vos apéritifs! 

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